Punto Vendita · Via Imperiale 91, Mirandola

Alimentazione
Umana

Nel nostro punto vendita trovi farine artigianali, polente, risi, specialità senza glutine, cereali e prodotti locali selezionati per la cucina di ogni giorno.

Prodotti disponibili

Tutto per la tua
cucina artigianale

Presso il nostro punto vendita di Via Imperiale 91, Mirandola (fraz. Mortizzuolo) trovi farine, semole, polenta, riso e prodotti senza glutine. Formati da 500 g fino a 25 kg, pensati sia per uso domestico che professionale.

Scaffali con farine e prodotti alimentari nel punto vendita
Esposizione riso Melotti e polente nel punto vendita
Prodotti locali e specialità senza glutine

Farine di Grano Tenero

  • Farina Tipo 2 — ideale per pane e focacce
  • Farina Tipo 0 "N" — per pane e pasta fresca
  • Farina Tipo 0 "S" — ideale per pizza e lievitati
  • Farina Tipo 0 "SS" — per pizza e lunga lievitazione
  • Farina Tipo 00 S — per pasticceria e sfoglie
  • Farina 00 Sfoglie — per sfoglia all'uovo
  • Farina 00 Semolino — per gnocchi romani, creme e budini
  • Farina Manitoba — per panettone, pandoro e grandi lievitati

Integrali e Speciali

  • Farina Semi Integrale — ideale per pizza e focacce
  • Farina Integrale "Forte" — per pane integrale
  • Semola Rimacinata di Grano Duro — per pasta fresca e pane

Polenta e Mais

  • Polenta Fine Molino Martini — per polenta cremosa — senza glutine
  • Polenta Grossa Molino Martini — ideale per polenta rustica, grigliata o fritta — senza glutine
  • Fumetto di Mais — perfetto per brodi, zuppe e fritture — senza glutine

Riso Melotti

  • Riso Carnaroli — ideale per risotti
  • Riso Vialone Nano — perfetto per risotti veneti
  • Riso Vialone Nano Semi Lavorato — semi-integrale
  • Riso Arborio — per risotti e minestre
  • Riso Basmati Extra Long — ideale per pilaf e curry

Farina di Riso e Specialità

  • Farina di Riso Macinata a Pietra — senza glutine
  • Farina di Riso Nero Beppino — specialità dal sapore nocciolato — senza glutine
  • Polenta di Riso Rosso Rosetta — specialità dal colore rosa naturale — senza glutine

Cereali, Legumi e Pasta

  • Ceci e legumi — ideali per zuppe, contorni e hummus
  • Cereali misti con orzo e farro — perfetti per minestre rustiche e insalate

Vini Locali

  • Lambrusco "Il Soffio" — vino locale Bottura Luca
  • Lambrusco "La Luce" — vino locale Bottura Luca

Prodotti Senza Glutine

  • Polenta Fine — Molino Martini (1 kg)
  • Polenta Grossa — Molino Martini (1 kg)
  • Fumetto di Mais — Molino Martini (500 gr)
  • Farina di Riso Macinata a Pietra (500 gr / 1 kg)
  • Farina di Riso Nero Beppino — sapore nocciolato, ricca di antiossidanti
  • Polenta di Riso Rosso Rosetta — colore rosa naturale, macinata a pietra
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C'è storia e anima in ogni sacco

Che tu sia un privato appassionato o un professionista, siamo qui per te.

+39 347 475 9438 Via Imperiale 91, Mirandola (MO)
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